EMPEK-EMPEK

kali ini aku mau kasih tau resep bikin empek-empek yg enak gimana, cekidottt!!!

 -bahan:

1/4 kg udang kering

1/2 kg tepung kanji

 -bumbu-bumbu:

garam secukupnya

 -cara membuatnya:

1.udang dikupas kulitnya, dibelah bagian punggung jangan sampai putus. bumbu-bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit.

2.udang direndam dalam air bumbu sebentar kemudian dijemur sampai kering

3.goreng apabila diperlukan.