-bahan:
1 liter beras
1/2 buah kelapa (diambil santannya)
-bumbu-bumbu:
jahe sebesar ibu jari
lengkuas sebesar ibu jari
1 batang serai
2 helai daun salam
bumbu penyedap secukupnya
-cara membuatnya:
1.beras dicuci bersih, masukkan santan kelapa, lalu tanak/jerangkan dalam panci.
2.setelah mendidih masukkan jahe yang digiling halus dan lengkuas yang dimemerkan, kemudian dioremi dengan menggunakan santan juga (jangan sampai terlalu banyak santannya)
3.bila telah kering nasinya lalu angkat dan kukus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar