SAMBAL HIJAU

hai guyss:D ada resep baru nih hehe selamat mencoba yaaa!:D

 bahan:

250 gr cabe hijau keriting

100 gr ikan teri tawar

6 buah bawang merah

2 buah tomat yg matang

2 buah jeruk nipis

garam secukupnya

 cara memasak:

1. ikan teri tawar digoreng hingga kering, lalu bersihkan, buang kepala dan hitam yg ada pada perutnya agar teri tidak terasa pahit.

2. cabe hijau, tomat dan bawang merah direbus. jangan terlalu banyak airnya.

3. giling kasar cabe hijau dan garam secukupnya. masukkan bawang dan tomat rebus tadi, giling campur dengan cabe, masukkan perasan air jeruk nipis dan teri tawar goreng.